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超人安装来到中国过桥米线之乡蒙自

作者:小超来源:超人安装网址:http://www.chaorenaz.com

超人安装

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蒙自市是云南省红河州下辖市之一,是红河哈尼族彝族自治州首府,位于云南省东南部,是滇南中心城市核心区。蒙自市所辖面积2228平方公里,其中坝区面积544.2平方公里,占总面积的24.4%,主城区面积30.8平方公里,辖区内有省级蒙自经济开发区和省级红河工业园区。2010年,蒙自市总人口为41.71万人,蒙自市辖7镇、2乡、2民族乡,2012年蒙自市GDP为102亿元。

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蒙自是"中国过桥米线之乡"、"中国石榴之乡"和"中华特色美食名城"。截止到2012年,蒙自先后荣获"全国文明县城"、"国家卫生县城"、"全国双拥模范县(市)"、"全国平安建设先进县(市)"、"全国体育先进县(市)"、"中国西部县域经济百强县(市)"、"中国西部最具特色城市"、"省级园林城市"、"省级文明城市"、"中国最具发展潜力旅游城市"等荣誉称号。

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蒙自年糕

蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细,选料认真,以上等糯米为原料,把其水磨成浆后,掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后,定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中,经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

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蒙自石榴

蒙自石榴,原产波斯(伊朗)一带,约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代元稹有"何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎"之诗句,石榴也因此名为安石榴。云南蒙自大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。

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土八碗

凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面,每一个大海碗里,除了上面盖满的肉类之外,下面还藏了各种蔬菜,八个荤菜下面就是八个蔬菜,可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后,就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。


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